法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论潜龙腾渊：好评
交通方便，老牌酒店，文化深厚！
方方：好评
历史悠久的一家酒店，标记了埃德加斯诺，许广平，茅盾等著名人士住过的房间，让人感受到时间的长河……服务员培训比较好，这在东北并不常见，这家的服务人员算得上是非常有礼貌的了。单人出差设施够用，干净温暖，早餐丰富，有美味的马迭尔红肠。离店后还有个叫康佳电视的打电话来回访，是我在东北住过最贴心的一家了。
哈哈：好评
这个价位只能是好一般，设施有点老，早餐还可以，红场很好吃，最重要的是酒店的人文气息吧